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THE PLEASURE OF SPICY: Fifht Anniversary
Exactly five years ago, on October 1st, 2007, Irene, my wife, and me, raised the metal blinds of the store ‘El Placer del Picante‘ (The Pleasure of Spicy), in the heart of the Chamberí neighborhood, a small deli that was supported by a strong Internet presence. At the same time, it raised many new hopes, new expectations were created and new experiences were added to our lives, and, from a professional point of view, we started the most exciting of adventures.
Five years later, after having taken down the business, we could not do anything but feel very proud and satisfied with the job done, the team that we formed and, in particular, Irene should feel tremendously fulfilled at having known the very details of running a business, from hiring personnel accompanied by our daughter of a few weeks, to the hard negotiation of selling the business. An arduous task, which she did tirelessly and which confirmed her status as a born fighter.
We learned many things, but the most important was to value and admire entrepreneurs in our country, who have to protect their employee salaries, honor commitments to the client and also have no choice but to fight against the rich and powerful, helplessly watching as the competition stays open 24 hours a day destroying the small fighter, watching how taxes, social security, rates, various obligations and the plan for occupational risks reduce net income. It would be important to show employees everything there is behind a company, so that they can have a little more appreciation for the work of the entrepreneur, in short, about the person who hired them and is paying a net salary that, in reality, is double in the eyes of the tax collector, which means, in practice for the contractor.
On the other hand, it was a pleasant surprise to know that in Madrid, through their entrepreneur program, you can get all of the advice, help, inspiration and encouragement possible. It was also a joy, and is, to find disciplined and committed professionals, who wanted to become part of the project from the beginning, as is the case with Antonio and his whole Dalkom, team, a highly recommended company from a technology standpoint. Likewise, the two employees who worked for us, showed that in spite of having little experience in the industry, they were able to tackle everything, to learn how to manage an e-commerce structure and celebrated the arrival of each Internet order almost as much as we did.
Today, there are still active links to what was the store was, such as Salir.com, 11870, Gastronomia&Cia and TopMadrid among others, add to that press clippings that we saved from ABC, El Mundo, La Guía del Ocio, Emprendedors or Clara, and not to mention Television appearances on Telecinco, Mundo TV, Esmadrid.tv and Telemadrid, of which you can find the clip posted on Youtube:
In April 2008, we were named ‘Tienda del mes’ por la Guía Campsa (‘Store of the Month’ by the Guía Campsa) A success that can be added to the many and unforgettable moments.
A highly positive experience, that we will repeat for sure, and highly recommended for all those business theorists that give opinions without having rolled up their sleeves, or for those that are glued to the chair of a big corporation looking for the least amount of risk without appreciating the effort of the business that hired them.
Many thanks to all those who supported us, especially to those who passed by the shop, to those who recommended enhancements, to the clients, to the suppliers, in short, to everyone, thank you very much.
PRENSA: Tablets y periódicos online
Sin creerme las ‘megacifras‘ que se están distribuyendo en relación al crecimiento de las tablets en este año 2011, lo que está claro es que se ha abierto la veda y más de 100 dispositivos similares van a salir al mercado mundial para competir con el ingenio de Apple, que dada la experiencia en este tipo de tecnologías, podría ser en poco tiempo el Eoraptor de las tabletas. Los diarios, siempre vigilantes ante estos cambios que en ocasiones les sobrepasan, tratan de mover ficha y, el que más o el que menos, ha decidido invertir en estas aplicaciones móviles, principalmente en la de la manzana, a sabiendas que es una inversión que difícilmente retornará, por lo que será gasto. ¿Es realmente una inversión de futuro o estamos acelerando el fin de la prensa escrita?.
Sin llegar al extremo de The Daily, primer periódico solo para tablets, en España, como pionero, nació Orbyt, del que ya comentamos largo y tendido en este mismo blog unos días antes de que viera la luz, y ya por aquel entonces advertíamos que estábamos ante ‘más de los mismo’, no sin antes ‘felicitar a los compañeros de ElMundo.es por, al menos, hacer algo en línea con la evolución natural de Internet’. La evolución del actual ‘niño mimado’ de Pedro J. Ramirez -con una atención en Twitter que, a mi entender, roza el ridículo- ha llevado a promocionar este quiosco virtual hasta la extenuación, regalando, con cualquier excusa, el acceso a este servicio, sin que hayan tenido en cuenta que en ese formato solo lo van a leer quienes hasta entonces lo hacían en papel, sus clientes, usuarios que quieren ver en su ordenador, móvil o tablet un soporte sustitutivo del papel, cuando en realidad no tiene nada que ver, y las generaciones que nos preceden nunca entenderán el gesto de pasar las páginas sobre una pantalla, es como si hubiésemos adaptado la máquina de escribir al ordenador y nos obligásemos a darle a la manivela cada vez que sonase un ‘ping’ anunciando el fin del folio para pasar a la siguiente línea. Todo esto, me hace pensar que estamos atacando a los que hasta hoy mantienen a flote los diarios, es decir, aquellos que pagan en el quiosco de la esquina entre uno y tres euros por ver lo que parece que ahora se ofrece sin valor alguno, y para muestra, mi cuenta, activa desde ‘el minuto uno’ en Orbyt y que desde entonces me permite acceder de forma gratuita, engrosando, supongo, la lista de 30.000 suscriptores de los que alardea el rotativo del que he extraído hoy este pantallazo de mi iPad, aunque también pudiera haberlo hecho del Marca -hubiera sido la primera que este diario cruza el umbral de mi puerta- o de Elle, Telva, La Razón, Expansión y tantos otros. Una verdadera ganga.
La situación no es fácil, y considero que se está cometiendo un grave error optando por la vía del también llamado ‘ePaper‘, y como suele habitual en esta bitácora, aportaré humilde lo que considero que deberían hacer los medios impresos para evitar catalizar su debacle, tal y como están haciendo con esta serie de inventos:
- Demostrar valentía en el rediseño de la edición Online, ausencia que ya advertíamos cuando en junio de 2010 ABC anunciaba un nuevo ‘pinta y colorea’ a su fachada. Las cabeceras digitales no pueden ser todas iguales, es imperdonable que tengamos que leer la marca para saber en que medio nos encontramos, ya que en todos se repite el mismo formato: tres bloques diferenciados bajo un cabecero que anuncia ‘Urgentes’ como si fuera el viejo teletipo, y cada uno de los bloques con el predominante izquierdo y sus noticias destacadas, uno central diferenciado normalmente en otro color u oscuro dedicado al deporte, y un derecho como cajón desastre en el que diluyen al pobre anunciante que sigue abonando religiosamente sus CPM. Casualidad o no, todos los diarios de España, salvo honrosas excepciones, siguen esta tendencia.
- Apostar por un formato compatible en la usabilidad de los nuevos dispositivos. No podemos pedir al usuario que en el iPad, Galaxy o el tablet que venga lea el diario en PDF por muy enriquecido que esté o por muy maquillado -en nombre- que se quiera mostrar, la forma de leer en este soporte debe parecerse a la navegabilidad online, y resulta hiriente tener que pasar hojas en un formato en el que no se lee nada, hay que ampliarlo. No sé si HTLM5 es la solución definitiva, pero sí sé que poner los anuncios en PDF me recuerda a la primera versión de QDQ, que mostraba el anuncio del cliente en este formato y se queda tan a gusto, una muestra de la sensibilidad de los por aquel entonces competidores de la empresa en la que trabajaba, y que tanto nos dio que hablar.
- Ofrecer publicidad predominantemente basada en la coordenada. Verdadero valor diferencial de la comunicación online respecto de la tradicional, pudiendo incluso personalizar en algunos casos el mensaje en función de la edad, sexo, titulación, empleo, afinidades u otras características del usuario.
- Adaptar las redacciones al medio. Nos es lo mismo la lectura reposada del papel versus la inmediata, vertical y desconcentrada mirada de un lector de Internet, y no digamos de los dispositivos móviles, por lo tanto, la ampliación de todas estas noticias no tendrá que ser necesariamente dentro de nuestra cabecera.
- Algunos ejemplos ya han dado este paso, como The Guardian, pero hay que hacer todos los componentes de la empresa partícipes en la creación del nuevo medio digital, todos ellos deberán aportar como periodistas, lo sean o no, con su Twitter, Facebook, blog o cualquiera de las herramientas de la red, y así enriquecer
- Olvidarse del teletipo y dar paso a la comunicación online. No nos os olvidemos que la red está llena de información, y ésta debería formar el 80% de la información de los diarios, no a título anecdótico como hasta ahora, y en el caso de que no se haga así, será otro el que venga y con tres empleados montarán un espacio informativo a la altura, o por encima, en cuanto a contenido, con el único -y gran- escollo de la marca, siempre presente en la garantía del lector, aunque no sabemos hasta cuando.
Hay bastantes más, o habrá quien piense que alguna menos, pero la realidad es que las barreras de entrada están cayendo, queda la marca, esa es la realidad. Ya no son necesarias grandes rotativas ni enormes planes de distribución de los noticieros, cualquiera puede montarse su periódico en menos de 24 horas, es una realidad, la misma que dice que la garantía de marca de quien nos ha estado informando durante el último siglo es ahora mismo quien sustenta las cabeceras tradicionales online, sin que sepamos hasta cuando se mantendrá esta situación.
Os dejo otro pantallazo sacado de mi gratuidad en Orbyt que me ha hecho mucha gracia, más por constatar la llegada de un diario deportivo a mi casa -como ya dije algo inédito y espero que irrepetible- que por el contenido, que también.
ESTADOS UNIDOS: Operación desenrosque de boina
‘Es imprescindible viajar a los Estados Unidos al menos una vez año para desenroscarse la boina’. Con esta elocuente y descriptiva frase saludaba un buen amigo y exjefe cada vez que regresaba del viejo oeste con la maleta siempre cargada de nuevas ideas e innovadores proyectos, una sensación con la que de forma repetida me cargo cada vez que vuelvo del país que de la nada supo atraer a los emprendedores de Europa y, en definitiva, a lo mejor de cada casa, y esta vez no es un sarcasmo.
Con un ya casi extinguido año 1984, pisé por primera vez Estados Unidos, pasando mi primera noche en San Francisco, por esas fechas inmejorable plató de la película de James Bond ‘Panorama para matar’, estrenada un año después y, como es habitual en el género del agente de Su Majestad, inspirada en la máxima actualidad social del momento, ya por aquel entonces, Silicon Valley.
Acabo de regresar de Nueva York, de un viaje, en principio, de ocio, y, sin embargo, como ya he dicho tantas otras veces, soy incapaz de distinguir el asueto del trabajo, una suerte que también tiene su lado negativo en el ámbito personal. En esta ocasión, y como ya pude intuir en otra reciente visita a los Estados Unidos, he podido comprobar que, el patrón de que ’lo que sucede ahí se repite aquí de forma matemática’, ya no requiere de esos cinco años, como se decía inicialmente, o esos dos, que oía de forma reiterada hace bien poco, para trasladarse como un calco a nuestros mercados. Ahora, la traslación solo necesita de días para poderse implementar, faltando únicamente el componente cultural, batalla que doy por perdida en aquellos que en mi primer viaje a San Francisco contaban ya con dos dígitos en su casillero, que tengo la esperanza de que se está ganando en el resto de los que habían nacido, y que no me cabe ninguna duda que no es necesario batallear en los nativos digitales, es decir, en los que no pudieron asistir al estreno de la decimocuarta película de la saga de las adaptaciones de Ian Fleming.
La gran diferencia, y este es un aspecto que ya viene siendo repetitivo en esta bitácora, es que las herramientas disponibles aquí y allá son las mismas, para grandes y pequeños, para niños y niñas. Todos, absolutamente todos, tenemos acceso a los mismos dispositivos y aplicaciones, con lo que la diferencia está en el uso, es decir, en la cultura, de ahí que, con la implacable ley de la vida, cada vez serán más los que entiendan el momento en el que vivimos, y menos los que ignoren el cambio que ya se les ha venido encima.
Cuando hablo de herramientas, no hablo de Java, PHP o cosas, para algunos, raras, ni tan siquiera de mi añorado HTML, hablo de Twitter, Facebook y FourSquare, utilizados por tiendas, tienditas, tiendazas, bares, taxis e incluso el Empire State Building, que utiliza su cuenta tuitera y su página facebukera como lo pudiera utilizar la fruteria de la esquina, que, por cierto, en Estados Unidos, lo hace.
Si antes me llamaba la atención la cantidad de redes wifi que había en cada esquina, ahora mi asombro y, en gran medida, envidia, está focalizada en la generalización en el uso de esos espacios, las redes, que, aunque parezca mentira para algunos, tenemos disponibles en España en igualdad de condiciones, ni más ni menos, creando un recelo por estos lares injustificado y que bien se nos quitaría si siguiéramos la recomendación de mi exjefe con la que comienzo este post.
Si haces checking con FourSquare en cualquier punto de Nueva York, son decenas las ofertas a las que puedes acceder, así como conocer las novedades de cualquier establecimiento o servicio -incluso público (OMG)- por medio del simple pero efectivo Twitter, sin olvidarnos de la información que podemos obtener de Facebook, cada vez más presente y consciente de la importancia de la inmediatez de los dos anteriores ejemplos, añadiendo recientemente Facebook Places y Facebook Offers, orientadas a eso, a la inmediatez del consumidor y, como a nadie se le escapa, a la movilidad.
Son muchas las imágenes que me traje de anuncios en prensa promocionando sus espacios en redes, así como fotos de escaparates con pegatinas indicando lo mismo, e incluso descubrí ‘Google Favorite Places’, muy extendido entre el pequeño comercio y otra amenaza para la supervivencia de las Páginas Amarillas. Os dejo una de las promociones que me llamó la atención, no por su originalidad, pero si por su estandarte, la ABC, American Broadcasting Company, pionera en su día, y medio tradicional hoy, que parece entender el imparable ascenso que está experimentando Internet como soporte.
No hemos aprendido la lección de prestar el máximo de atención a lo que por allí sucede para tratar de llegar a un acuerdo de mínimos en la histórica pero poco evolutiva parte del globo en la que nos toca luchar contra los elementos. Son muchos y, de momento poderosos, los que manejan la información en contra de la evolución, pero debemos congratularnos al comprobar que las barreras de entrada no existen, que competimos en igualdad de condiciones y que el cambio de tendencia ya se está dando, estando en nuestra mano el buen uso de las aplicaciones para que, como en Estados Unidos, su uso sea normalizado y el usuario entienda y perciba su utilidad, ventaja y, sobre todo, su beneficio.
NEGROPONTE: Dos entrevistas, dos manipulaciones
‘En poco tiempo, para 2015, la prensa escrita no existirá y todos nos acostumbraremos a informarnos a través de la Red e incluso dejaremos de lado la televisión. A una minoría le costará adaptarse pero se darán cuenta de que si no lo hacen, se quedarán fuera de la sociedad‘. Así de rotundo y sin que se le moviera un sólo palo del sombrajo, responde Nicholas Negroponte -que ha saltado a las portadas de los diarios con motivo de su paso por España para ser investido doctor honoris causa por la Universidad Camilo José Cela de Madrid junto a mi viejo conocido Bernardo Hernández- a la periodista de ABC, Irene Gómez Peña, que de forma valiente le formuló la pregunta ‘¿Cree que el periódico en papel tiene los días contados?‘, y digo valiente, ya en algún medio, el formular esta misma cuestión le podría haber costado el puesto. Sin embargo, y sin saber la razón, esta misma periodista decide resaltar en la cabecera de su escrito la frase ‘Facebook y Twitter no son tan importantes‘, lo que puede ser un peloteo a sus mayores, pero no tiene nada que ver con lo importante del contenido que precede, absolutamente nada que ver, y lleva a error.
Admirando la importantísima labor de este neoyorquino de sangre griega, y siguiendo con su repercusión en la prensa, me paro en el titular que parece impresionar a Rosa Jiménez Cano, redactora de El País y que decide encabezar su entrevista a tan solemne personaje con el texto ‘Twitter me parece una moda pasajera‘, lo que demuestra que, en mi opinión, el fallido augurio con el que abro este post podría ser definitivamente cierto, y es que a muchos les gustaría quedarse con esta taxativa argumentación, y se olvidan que en Internet, por su propia naturaleza, todo son modas, nada perdura, pero es importantísimo e imprescindible entender el momento en el que vivimos, en este caso ‘el instante Twitter‘, para así entender el futuro de la nueva forma de comunicación, que en ningún caso será la ‘herramienta definitiva’, que, igualmente, habrá que saber comprender para sumergirse en la siguiente, y es que así es como llevamos en este medio desde que en 1997 tuve la suerte de desarrollar mi carrera profesional en Internet. Ni una ni otra parecen haberse enterado de nada, es más, desconocen plenamente el momento ‘internetero’ en el que nos encontramos, y así nunca entenderán el siguiente paso, aunque entiendo que esa cadena es desconocida por el mundo del periodismo en general.
Dos entrevistas, dos manipulaciones, o dos pelotas -figura que definitivamente aborrezco-. Dos entrevistas que han tenido su repercusión en esas mismas redes sociales, malinterpretando a Negroponte, forzando el error por la mala labor ‘periodística’, buena, por lo visto, para algunos .
Si los que hoy nos consideramos periodistas, queremos seguir siendo considerados así en el futuro, mucho tenemos que aprender en honestidad, saber hacer y humildad ante la que se nos avecina, un futuro tal vez no tan cercano como augura este arquitecto modelado en la tecnología, pero en definitiva, un futuro no lejano.
PRENSA ONLINE: Sin valentía en el rediseño
Este tema no es nuevo en esta bitácora, ya en enero de 2009, y con todo el dolor de mi corazón por los amigos que allí tenía, y tengo -aunque sea en otros medios-, escribía sin tapujos sobre el ‘Decepcionante rediseño de ElMundo.es‘, un maquillaje en toda regla que a la postre se ha confirmado como inútil. Dos meses más tarde, y lo preocupante es que de esto hace ya hace más de un año -todo un mundo en Internet- volvía al tema con el título ‘MEDIOS IMPRESOS: Esta vez sí, renovarse o morir‘, y hace menos tiempo, escasos meses, escribía al hilo de la aparición del nuevo formato, una vez más, de ElMundo.es: ‘ORBYT: ¿Novedades en ElMundo.es?‘.
Sinceramente, hoy no tenía la mínima intención de escribir sobre esta temática, pero el lanzamiento del ‘nuevo’ ABC me ha hecho recapacitar sobre la necesidad de escribir el futuro de la prensa digital en otro color que no sea el clásico de la continuidad, tal y como ha elegido el diario fundado por Luca de Tena hace más de 100 años, ya que, en mi opinión, no aporta ninguna novedad destacable o digna de mención.
Daniel Torres Burriel, mi experto en usabilidad de cabecera, escribe de forma coherente y clara en su post, ‘Rediseño de ABC: más de lo mismo‘, sobre el pinta y colorea que ha supuesto la nueva portada del buque insignia de Vocento, tomándose la molestia de capturar pantallas de los diarios de referencia en su Flickr, comprobándose el seguidismo absurdo de todos ellos, aunque yo destacaría sus diez recomendaciones (gratis, tal y como puntualiza) que hace para finalizar el artículo. Diez recomendaciones para las que tan sólo hace falta una cosa: valentía, factor clave ausente en la práctica totalidad de los medios de comunicación, y muy especialmente en aquellos en los que subyace de forma clara el anhelo de que ‘cualquier tiempo pasado fue mejor’, entendiendo las nuevas tecnologías como ‘ese caníbal que ha venido a comernos la cómoda situación de primacía’, léase como ‘primacía’ el monopolio informativo-publicitario.
Suscribiendo todos y cada uno de los ‘Diez Mandamientos’ de Torres Burriel, y como esto va de aportar, mi propuesta en forma de decálogo que debería adoptar un diario online en su rediseño sería la siguiente:
- Acortar al máximo el espacio para la información. Un diario online, por la inmediatez, se debe parecer mucho más a la radio que a su homólogo en papel, sobrando, en la mayor parte de los casos, la práctica totalidad de las obsoletas noticias que alimentan el enorme scroll presente en todos y cada uno de ellos.
- En línea con el primer punto y continuando con el valor de la inmediatez, hay que darle protagonismo a lo que está ocurriendo en ese momento, a las retransmisiones, propias o ajenas (por ejemplo, siguiendo un determinado hashtag en Twitter #esp), no tengamos miedo al contenido público externo que tan bien puede adornar nuestra home y ofrezcamos el mayor espacio posible en la cabecera de nuestro diseño, cambiando constantemente la temática, con agilidad e inteligencia.
- Cada noticia será una home. Construiremos una estructura jerárquica horizontal en la que no aprovechemos cualquier contenido para introducir, de nuevo, todos los apartados, espacios y contenidos que ya comentábamos en el punto anterior y que hacen crecer de igual manera una home o cualquier otra página.
- Dotar a la coordenada del valor que se merece, georreferenciado todo lo que es posible posicionar en un mapa, no sólo limitándolo a incluir la cartografía de Google con el punto en el que se produce lo narrado, principalmente localizando al lector, haciéndole partícipe de lo que lee en función del punto en el que se encuentra, jerarquizando los contenidos en función de su espacio geográfico. En los tiempos que corren, y con la movilidad ‘comiéndose por los pies’ a la ya tradicional Web con herramientas como FourSquare, este punto podría ser, sin lugar a dudas, el primero en este decálogo.
- Que de un medio de información se espere que ‘informe’ está muy bien, pero las cosas han cambiado, y ahora se espera de un medio de comunicación que se comunique, es decir, que converse, escuche y responda. Para que así sea -y en este caso es imprescindible- hay crear espacios visibles dentro del diseño del medio para que se produzca esta ‘conversación’ con el verdadero protagonista, el usuario, o entre ellos. Aunque no tenga que ver con el propio dibujado de la página, añadiremos que habrá que instaurar incluso un departamento que, a modo de redacción, gestione la actividad en los comentarios de las noticias, la evolución de las cuentas como Twitter, Facebook o Tuenti, y se involucre en lo comentado sobre ellos mismos en otros medios.
- Así mismo, de forma eficaz, debemos recoger todo lo que se dice en medios ajenos, ejecutando una estrategia de escucha activa en las redes sociales y otros espacios de Internet que no necesariamente sean 2.0, trasladando ese contenido a nuestro propio producto de forma visible, enriqueciéndolo de forma proactiva, y no sólo de forma pasiva con lo aportado directamente por los usuarios.
- Relacionar el contenido de una noticia de actualidad con aquellas que descansen en la olvidada hemeroteca, verdadero valor de los diarios a día a de hoy y que muy pocos están utilizando, para activar el ‘cross linking‘, posicionarse mejor y atender la posible curiosidad del lector en ahondar en determinada materia.
- Posicionar el medio, de verdad, como un agregador y distribuidor de contenido relacionado, con independencia de si viene de la competencia o no, exponiéndolos, si no de forma destacada, visibles, y en ningún caso en el olvido del fondo de armario para utilizaros como catalizadores SEO que tanto afean la estrategia del parásito.
- El modelo de negocio del banner ‘a granel’ ha muerto. Es una realidad. Por lo tanto, tratemos de construir elementos publicitarios segmentados que puedan aportar valor al contenido, y así, el usuario lo entenderá como complemento y no como molestia, aunque para ello tengamos que realizar un esfuerzo mayor en la contratación y segmentación de campañas, motivo por el cual el mercado publicitario se lo están comiendo Google, Facebook y similares, que han sabido dotar de valor a la publicidad, evitando ‘matar moscas a cañonazos’, como viene siendo habitual en los medios tradicionales.
- Olvidemos los estándares de diseño que hemos ido copiando año tras año de otros países y medios, sabiendo que es difícil cuando los responsables de Internet de las cúpulas de los grandes grupos de comunicación en España llevan desde el principio de los tiempos siendo las mismas personas que, con mayor o menor acierto, nos han llevado hasta nuestros días, habiendo, simplemente, rotado de un grupo a otro emulando a la popular Abeja Maya.
En resumen, hay que idear un nuevo continente, mucho más recortado, pensado en el usuario, situando a nuestro lector en el lugar en el que se encuentra, segmentando el contenido, enriqueciéndolo con producción propia, externa, de los lectores y de quien sea, fomentando la conversación, respondiendo a quien se aproxima e involucrándonos en espacios exteriores afines, inventando nuevos modelos de negocio, y por favor, no sigamos con ‘falta de ideas en ideas en Internet‘.
EL PLACER DEL PICANTE: Primer aniversario
Hace exactamente un año, el de 1 de octubre de 2007, Irene levantaba la persiana de metal de la tienda de ‘El Placer del Picante’, en pleno corazón del barrio de Chamberí, una pequeña tienda delicatessen que se apoyaba en una fuerte presencia en Internet. Al mismo tiempo, se levantaban muchas ilusiones, se abrían nuevas expectativas y añadíamos una nueva experiencia a nuestras vidas, y, desde el punto de vista profesional, iniciábamos la más trepidante de las aventuras.
Un año después, y tras haber desmontado el negocio, no podemos más que sentirnos muy orgullosos y satisfechos del trabajo realizado, del equipo que formamos y, en particular, Irene debe sentirse tremendamente realizada al haber conocido muy de cerca la labor empresarial, desde la contratación de personal acompañada de nuestra hija de pocas semanas, hasta la dura negociación de venta del negocio. Una ardua labor, que realizó de forma incansable y que certificó su condición de luchadora nata.
Aprendimos muchas cosas, pero la más importante es a valorar y admirar al empresario medio de nuestro país, que tiene que velar por los sueldos de sus empleados, por el compromiso con el cliente y a su vez no le queda más remedio que luchar contra los poderosos, observar impotente como la competencia abre 24 horas hundiendo al pequeño luchador, ver como los impuestos, seguros sociales, tasas, obligaciones varias y el plan de riesgos laborales te merman la cuenta de resultados. Sería importante ilustrar a los empleados con todo lo que hay detrás de una empresa, para que se aprenda a valorar un poco más la labor del emprendedor y, en definitiva, de la persona que te ha contratado y está pagando un sueldo neto que, en realidad, es el doble a los ojos del recaudador, es decir, en la práctica para el contratante.
Por otra parte, fue una grata sorpresa el constatar que en Madrid, a través de su programa de emprendedores, puedes obtener todo el asesoramiento, ayuda, inspiración y aliento posible. También fue una alegría, y es, dar con profesionales rigurosos, comprometidos y que quisieron formar parte del proyecto desde el principio, como es el caso de Antonio y todo su equipo de Dalkom, empresa altamente recomendable desde el punto de vista tecnológico. Así mismo, las dos empleadas que trabajaron para nosotros demostraron que, a pesar de su poca experiencia en el sector, podían con todo, aprendieron a manejar una estructura de comercio electrónico y celebraron casi tanto como nosotros la llegada de cada pedido por Internet.
Hoy, siguen activos links a lo que fue la tienda, como es el caso de Salir.com, 11870, Gastronomia&Cia y TopMadrid entre otros, a los que se añaden los recortes de prensa que conservamos del ABC, El Mundo, La Guía del Ocio, Emprendedores o Clara, sin olvidarnos de las apariciones en Televisión, en Telecinco, Mundo TV, Esmadrid.tv y Telemadrid, del que os paso el corte colgado en Youtube:
¡En abril de 2008 fuimos nombrados ‘Tienda del mes’ por la Guía Campsa! Todo un éxito que añadir a tantos buenos e inolvidables momentos.
Una experiencia altamente positiva, que repetiremos a buen seguro, y muy recomendable para todos los teóricos de la empresa que opinan sin haberse remangado, o para los que se pegan al sillón de una gran corporación buscando el mínimo riesgo sin valorar el esfuerzo de la empresa que les contrata.
Muchas gracias a todos los que nos apoyastéis, en especial a los que os pasastéis por la tienda, a los que nos recomendastéis mejoras, a los clientes, a los proveedores, en fin, a todos, muchas gracias.











